本科、秋のコースに参加しました。高きびビビンパを習いました。味付けは全てシンプルなのに、高きびの満足感がしっかりあります。ニンジン、ひじき、春菊の...

26日にモンブランとヒエともちキビのケーキのレッスンに行きました。オーブンで焼くのかと思ったらお鍋で生地ができてびっくりしました。 以前からポンセン...

モンブランともちきびケーキを作りました！ とっても美味しくて、上品な味、大満足なスイーツでした。 モンブランは自分でもこんな風に作れるんだなーと思...

キヌアの唐揚げは、キヌアがとっても扱いやすくて、簡単にすぐできそうな感じでした。早速材料揃えてやってみます！ あえものもおしゃれで簡単、美味しかっ...

本科レッスン2秋コースに参加しました。 キヌアの唐揚げとキヌアの和え物でした。 キヌアを炊くところから始まり、あっと言う間に出来ました。 唐揚げは美...

本科2のレッスンでキヌアの唐揚げを作りました。 唐揚げってどんな感じに出来上がるのかなって思ってましたが、とても簡単で何個でも食べられるぐらい美味し...

本日は本科秋コースの1回目。タカキビビビンパプのレッスンでした。人数もいつもより多く、とても賑やかなレッスンとなりました。ビビンバは元々好きで楽しみ...

スイーツレッスンに参加させて頂きました。 砂糖を使わない甘さで大満足できました。 和風モンブラン　他では味わえないケーキでした。とても楽しい時間　...

キヌアのからあげレッスンに参加しました。 本科2初めてだったのでドキドキでしたが、ベテラン生徒様に温かく迎えていただき、とても楽しかったです。 みな...

もちきびポテトのオーブン焼き+ペペロンチーノヴァージョンを習いました。とても美味しくて、大満足。いろんな応用レシピがあるので早速、作ってみたいなと思...