パンレッスンのケークサレとピザパンを、習いました。 最初からケークサレに挑戦という掟破りのパンレッスン、果たしてできるのか？と疑問に思って当日を迎...

本格おせちを習いました。 ヒエのブリ照り焼きの作り方を楽しく教えてくれました。板麩の戻し方を失敗してしまうと話したら、戻し方のコツを教えてくれたり...

天女セミナー2日間参加しました。 もう1人の応援の方と3人でワークをしたり、ゆみこさんのお話と合わせてとても素敵な時間を過ごせました。両日共に何やかや...

中華おせちレッスンに参加しました。 つぶつぶ流のコツがいくつもあって、そのコツを掴んで料理をするから美味しくなるんだと知りました。料理の流れも　時...

とても元気で楽しい先生でした。 お話も面白く、知識があり、楽する技とか、体験談もたくさん知っていて、いろいろとても参考になりました。 レッスン中は...

本科おかず1に通ってもうすぐ半年です♪ 先日はヒエとカブのクリーム煮のコロッケをレッスンで習いました！ さくットロ〜うま〜最高♡でした^^

サクサク＆濃厚♡甘酒ビスケットサンドレッスンに参加しました。 と〜っても美味しかったです♪♪ 翌朝となった今でも味と食感が忘れられません∩^ω^∩ ビ...

本科レッスンおかず１に通っています。 ある日突然雑穀に興味が湧き、自宅から通えそうな八ヶ岳の教室を発見、美保子先生のプロフィールにも惹かれて思いき...

初めて『甘酒ビスケットサンドレッスン』に参加しました。秋田で開催されることを知り、とても嬉しかったです。最初は、つぶつぶってなんだろう？から始まり...

本格おせちのレッスンに参加しました。 雑穀と野菜で作る 鰤の照り焼きや伊達巻、田作り。 どのように仕上げるのか、とても興味深い内容でした。 試食...